HUMBERTO CANALE STATE CAB FRAN 6 x 750cc

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Uva: 100% Cabernet Franc
Región: General Roca, Valles Patagónicos, Río Negro
Alcohol: 13,8%

Criado un 15% del volumen en barricas nuevas de roble francés y americano por un periodo de 7 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.

Notas de Cata

Color rojo profundo, intenso, de reflejos rubí. Aroma complejo, donde se destaca la parte frutal, en especial la fruta fresca negra: guidas negras y, moras; el especiado y el aporte del grafito (mineral). Todo esto en conjunción con la vainilla, la moka, entregados por la crianza en barricas. En boca se sienten taninos maduros, dulces y redondos, amplios y untuosos en la mitad del paladar, tiene un final muy persistente.